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Produzione di uova

fresche e controllate

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Produzione di uova

fresche e controllate

Azienda

L’Azienda Avicola Si.A.Z. Srl da anni si dedica alla produzione e commercializzazione di uova fresche da filiera controllata e all’allevamento a terra e in gabbia di pulcini e galline ovaiole.

La filiera

L’Azienda Avicola Si.A.Z. Srl produce e commercializza uova fresche da filiera controllata, conforme ai criteri di rintracciabilità e rispettosa delle normative sull’autocontrollo alimentare H.A.C.C.P.

Prodotti

Uova fresche di allevamento a terra lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor. Aenean massa. Aenean commodo ligula eget dolor. Aenean massa.

La filiera

1. Laboratorio

Nel pieno rispetto delle normative sull’autocontrollo alimentare (H.A.C.C.P.) opera il “Laboratorio di analisi interno”.

2. Mangimificio

Il nostro mangimificio produce quotidianamente il mangime per le nostre galline ovaiole di origine vegetale.

3. Pulcinaia

La Pulcinaia è il locale adibito all’allevamento dei pulcini accasati fin dal loro primo giorno di vita e per un periodo di circa 18 settimane.

4. Allevamento a terra

L’allevamento a terra è costituito da nuovi impianti con ampi spazi destinati alle ovaiole libere di razzolare.

 

5. Allevamento in gabbie

L’allevamento in gabbia è realizzato secondo le più moderne tecniche rivolte soprattutto al benessere degli animali.

 

6. Centro imballaggio

Al centro di imballaggio, ogni mattina, viene effettuata la selezione, la marcatura ed il confezionamento.

7. Magazzino prodotto finito

Il prodotto confezionato sosta in un apposito “Magazzino prodotto finito” ed è pronto per la spedizione.

8. Trasporto

Entro le 24 ore dalla deposizione dell’uovo, il prodotto è consegnato ai punti vendita e CE.DI. in automezzi di proprietà o per conto terzi.

Le certificazioni

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